僕らのライフワークハウス Julia Base(ジュリアベース)

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レストラン丸ごと宅配はいかが?


2年程前、お友達ご夫妻が素敵なマンションを
買われ、お披露目パーティにお邪魔した。

そのお宅には、地元でも有名な
レストランの料理長さんが呼ばれていた。

プロは、新品のキッチンを使って、それはそれは
美味しいものを作られ、ご馳走になった

僕は、個人宅では初めての経験だったのだが
とても贅沢なものだった

今、コロナで外食産業は、もれなく大ピンチ。

これからは、お料理のデリバリーだけでなく
1つの家族の為に、料理人と包丁と食材・・
つまり、レストランそのものがデリバリーされる

なんて贅沢も、一般化するかもしれないね。

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